مواد لازم برای 4 نفر:

 250 گرم كلم سفید خلال خردشده
 1 عدد كوچك پیاز خلال خردشده
 1 عدد متوسط فلفل دلمه‌ای سبز خردشده
 1عدد متوسط فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده
 1 عدد بزرگ هویج رنده شده
 50 گرم حبه‌ی انگور
6 قاشق غذاخوری ماست كم‌چرب پاستوریزه
 1 قاشق غذاخوری سس فرانسوی كم‌چرب

روش تهیه: كلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یك كاسه مخلوط كنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزی‌جات اضافه كرده وهم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو كنید. مواد لازم برای سس فرانسوی: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سركه یك دوم قاشق چای‌خوری پودرخردل یك دوم قاشق چای‌خوری شكر به‌مقدارلازم نمك و فلفل روش تهیه سس: تمام مواد را با هم به‌خوبی مخلوط كنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.